喝豆浆可以防脱生发吗?有研究发现，豆浆被消化的时候会制造出一种小分子物质阻止DHT转化，而豆类富含的异黄酮可促进头发生长。下面详细介绍豆浆防脱生发的相关知识。

有研究发现，当黄豆被人体消化分解的时候，在小肠部位会制造出一种小分子物质，能阻止DHT与雄性荷尔蒙受体的结合。由于DHT会刺激前列腺肥大及男性型脱发的发生，因此黄豆或豆浆成份在人体的消化吸收，理论上而言，可以间接地降低前列腺肥大及男性型脱发的风险。这项发现对于治疗脱发药物的开发确实是令人振奋的发现。

同时，因为豆类中富含的异黄酮可以促进头发生长，大豆含有的生物素是水溶性维生素，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，无法经由人工合成。如果你的饮食中没有摄入足够的生物素，可能会阻碍头发的生长速度。所以常喝豆浆可以防脱生发不是没有依据的。

豆浆的好处除了防脱生发外还有很多，但在饮用时需要注意几点：

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。这种吃法使得豆浆不仅没有防脱生发的效果，还会造成蛋白质摄入受阻。这时候换成白糖就不会有这种现象了。

3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

5、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

7、常喝豆浆防脱生发的同时注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

以上介绍了豆浆防脱生发的相关知识，大家平时不妨常喝豆浆，防脱生发的同时对身体也是大有益处的。