可能很多朋友都特别喜欢喝黑米粥。的确黑米粥是一种营养价值非常丰富。黑米粥的主要原料就是黑米，多吃一些黑米也可以有效地防治自身出现白发问题。老年人朋友多吃一些黑米还可以大大降低自身出现心脑血管疾病的几率，但是吃黑米有很多的注意事项需要引起大家的特别关注，下面我来为大家具体普及一下吃黑米的6大饮食禁忌吧。

1.黑米应该泡一夜在煮

很多朋友在煮黑米粥的时候经常会容易出现黑米煮不烂的情况，这是由于黑米外部有一层坚韧的种皮包裹导致的，所以大家在食用黑米之前应该将黑米浸泡一夜，可以帮助自身做出来美味营养的黑米粥。

2.大病初愈不要吃黑米

在做完手术恢复治疗期间大家也千万不要在吃黑米，病后自身的肠道消化能力非常弱，黑米也非常不容易被人体消化吸收，容易导致自身食物消化不良问题，可以适当的吃一些紫米来进行调养。

3.上火朋友不宜食用

很多朋友在夏天常常因为天气炎热导致自身出现上火的症状，可能会增加自身出现咽喉肿痛问题的几率。黑米味甘，上火患者朋友也千万不要在吃黑米，否则可能会加重自身的病情，不利于康复。

4.黑米不宜加工

黑米的营养成分驻存在黑色表皮层，所以黑米不宜进行精加工，否则会破坏黑米中原有的营养物质。可以直接做成粥饮用，可以有效的补充人体所需的多种碳水化合物。

5.用药期间不宜吃黑米

大家在服用消炎药物期间也千万不要在吃黑米，黑米可能会与药物发生反应，轻者可得会导致自身出现恶心呕吐的症状，重者还可能会导致自身出现皮肤过敏的问题。更有甚者药物反应还可能会危害到人体健康。

6.高铜患者朋友禁止食用

黑米中所含的铜元素要比普通大米高出三倍以上，所以高铜患者朋友在日常千万不要再食用黑米，否则可能会导致体内因为铜元素摄入过多而增加自身出现内分泌失调的几率。

想必大家现在对于黑米的六大饮食禁忌一个更为清晰的认识和了解，黑米粥虽然美味，但是大家也千万不要盲目饮用。否则可能会给自己带来一系列的负面影响。女性朋友多吃一些黑米还可以有效的改善自身容易出现的气血失调的症状。