面是一款非常养胃的食物，肠胃不好的人是可以多吃面条的，它对胃是有调节作用的。在吃面条的时候有些人只吃面条不喝汤，殊不知白面汤经常喝也是有很多好处的，那么白面汤的功效与作用有哪些?

1、促进代谢

喝白面汤能够给身体补充营养，这些营养物质也很容易被身体吸收，而且它里面还有植物蛋白、氨基酸、多种维生素能够满足人体的正常代谢，所以它可以维持人体正常代谢，减少毒素在体内堆积，预防一些常见疾病发生。

2、补充维生素b

面汤它的主要成分就是面粉，面粉里水溶性维生素b含量很高，在煮的过程中会溶解到水里面，人们在喝面汤的时候就能够补充维生素b，它可以满足人体对维生素的需求。

3、促进消化

长期喝面汤能够让人体吸收丰富的消化酶，能够加快肠胃中消化液的分泌，促进肠胃蠕动，所以可以加快食物的消化与吸收，对预防消化不良是有作用的。

4、健脑益智

白面汤它属于一款养生汤，有健脑益智的作用，它里面的微量元素锌、磷、西含量很丰富，所以能够提高大脑的功能，预防记忆衰退的情况发生，也可以促进智力发育，让人变得更聪明。

5、补脾健胃

白面汤它也能够补脾健胃，白面汤的主要成分是面粉，面粉它能够进入心经和脾经，做成面汤后能够更容易被人体所吸收，对于脾胃虚弱是有缓解作用的，也可以提高人的消化功能。

以上介绍了喝白面汤的好处，所以平时的时候可以适当的喝一些白面汤，但要注意面汤里面的淀粉酶含量是非常多的，它可能会促进胃酸的分泌，所以如果胃酸特别多的人尽量不要喝面汤。